Tempo Della Preparazione: 10 minuti

Tempo Di Cottura A microonde: 6 minuti

Serv: 4 genti

Ingredienti:
4 grandi pomodori maturi
30g/loz/2 tbsps burro o margarina
1 scalogno, tagliato con precisione
funghi 225g/8oz, tagliati con precisione
45g l pangrattato bianco fresco della tazza di 1/2oz/l
1 aglio del chiodo di garofano, schiacciato
vino bianco del tbsp 15m1/1
senape de Digione del tsp 5ml/1
prezzemolo tagliato tsp 5ml/1
origano tagliato tsp 5ml/1
timo del tsp 1.25m1/ 1/4
Sale e pepe

Versi l'acqua delle tazze di 570m1/1 pint/2 in una grande ciotola. La copertura con aderisce involucro di plastica e microonda della pellicola sul HIGH per 5-6 minuti, o fino a bollire. Disponga 2 pomodori nell'acqua e lasci il basamento per 1-1 minuti di 1/2. Rimuova i pomodori ad una ciotola di acqua fredda e di buccia fuori delle pelli. Ripeti con i 2 pomodori restanti. Rimuova i nuclei e tagli le parti superiori dalle estremità arrotondate. Scavi verso l'esterno i semi e filtri la spremuta. Disponga il burro in una piccola ciotola con lo scalogno ed il cuoco per 1 minuto sul HIGH. Aggiunga i funghi, il vino e l'aglio ed il cuoco per 2 minuti sul HIGH. Mescoli la spremuta del pangrattato, della senape, delle erbe, del condimento e del pomodoro. Mescoli la parete e riempia i pomodori di miscela. Disponga i pomodori in un cerchio in un piatto piano e disponga sulle parti superiori ad un angolo leggero. Cucini, scoperto, per 1-2 minuti sull'ALTA dipendenza dalla maturità dei pomodori del thc. Serva caldo e guarnisca con prezzemolo se voluto.