Pollo Bombay
Tempo Della Preparazione: 25
minuti
Tempo Di Cottura A microonde: 23 minuti, più tempo diritto
Serv: 4-6 genti
Ingredienti:
olio dei tbsps 30m1/ 2
1 cipolla, tagliata con precisione
curcuma del tsp di 2.5m1/ 1/2
coriandolo a terra del tsp 5ml/1
cumino a terra del tsp 5ml/1
noce moscata a terra del tsp V4 di 1.25m
farina del tbsp l5ml/1
pollo di lkg/ 21/4 Ibs, pelato e disossato e taglio
nelle parti di pollice 5cm/2
180m1/6 Florida oncia lle azione della 3/4 di tazza
Spremuta di calce di 1/2
1 foglia di alloro
Sale e pepe
140m1/ yogurt naturale della tazza dalla 1/4 di pinta
1/2
mandorle spaccate della tazza di 60g/2oz/ 1/2
2 uova hard-boiled, divise
Riscaldi l'olio per 1 minuto in un piatto dalla
casseruola. Aggiunga la cipolla, la curcuma, il coriandolo, il
cumino e la noce moscata. Cucini per 2 minuti sul HIGH e
mescolisi nella farina. Aggiunga il pollo, versisi sopra il
succo di cedro e delle azione, aggiunga la foglia di alloro e
mescolisi bene. Copra e cucini per 20 minuti sul HIGH o fino al
pollo è tenero. Mescolisi frequentemente durante la cottura.
Mescolisi nel yogurt, le mandorle e le uova hard-boiled ed il
permesso per levarsi in piedi 3-5 minuti prima di servire.
Rimuova la foglia ed il serv di alloro con riso.