Temps De Préparation : 20 minutes

Temps De Cuisson par micro-ondes : 7 minutes de 1/2

Services : 4 personnes

Ingrédients :
huile des tbsps 30m1/2
broccoli de 4 lances
cosses du mangetoutlpea 120g/4oz, équilibrées
maïs doux de la miniature 120g/l4oz
1 poivron rouge, semé et coupé en tranches
macres communes 60g/2oz/Y2cup, coupées en tranches
champignons 120g/4oz, coupés en tranches
1 ail de clou de girofle, haché
15m1/1 tbsp cornflour/cornstarch
actions de légume des tbsps 90m1/6
sauce de soja des tbsps 60m1/4
xérès des tbsps 30m1/2
pousses d'haricot 120gl4oz
2 oignons de spring/green, coupés en tranches

Préchauffez un plat de brunissement selon les directions du fabricant. Ajoutez l'huile au plat si chaud. Découpez les flowerets de broccoli et réservez-les. Découpez les tiges diagonalement. Coupez en tranches le maïs doux miniature dans à moitié en long. Remontez les tiges découpées en tranches de broccoli et le maïs dans l'huile chaude pour 1 minute sur la HAUTE. Ajoutez le poivron rouge, les cosses de mangetout/pea, les macres communes, l'ail, les champignons et les flowerets de broccoli et faites cuire une 1 minute plus encore sur la haute. Mélangez ensemble le cornflour/cornstarch, les actions végétales, la sauce de soja et le xérès dans une mesure de verre ou une petits cuvette et cuisinier de verre pendant 4 minutes sur haut, remuant après 1 minute jusqu'à épaissi. Transférez les légumes à un plat de portion et versez au-dessus de la sauce. Ajoutez les pousses d'haricot, jaillissez les oignons verts et faites cuire une 1 minute plus encore sur la haute. Service immédiatement.