La longue histoire des appareils de Tappan a commencé en 1881, dans Bellaire, l'Ohio comme Ohio Valley Foundry Company quand le fondateur W.J. (facture) Tappan a commencé à vendre des fourneaux de fonte porte-à-porte d'un chariot hippomobile. La compagnie a été déplacée à Mansfield, Ohio en 1889 sous le nom d'Eclipse Stove Company. Plus tard le nom a changé en Tappan Stove Company.

Pendant que la compagnie se développait, a ainsi fait sa réputation pour faire cuire l'excellence. Pendant la Première Guerre Mondiale et le II, Tappan a été invité par le gouvernement pour développer faire cuire l'équipement pour les militaires.

Tappan était responsable de plusieurs premiers de gamme des 'dans l'industrie comprenant une gamme de tout-porcelaine disponible dans diverses couleurs dans les années 20 et l'allumage électrique pour des gammes de gaz dans les années 60. En 1955, Tappan a révolutionné la manière que le monde ferait cuire avec l'introduction du premier modèle de four à micro-ondes pour l'usage à la maison. Les premières micro-ondes de Tappan de production étaient les fours 24-inch intégrés - actionnés dessus 220 volts. Dix ans après de Tappan ont présenté un centre 30-inch à cuire large de luxe - la premières gamme et micro-onde conventionnelles disponibles dans une unité simple. Tappan Company est devenu associé à ab Electrolux en 1979.