Des plastifiants sont employés dans tout des produits de beauté aux jouets et aux anneaux de de démarrage aux approvisionnements médicaux. Cependant, quelques plastifiants émettent hormone-imiter des substances appelées les perturbateurs endocrinien, qui maintenant sont examinés pour des liens potentiels aux défauts de naissance, au cancer ou aux problèmes de fertilité. Actuellement, on ne le connaît pas combien de risque réside dans l'exposition de bas niveau aux plastifiants ou aux produits chimiques en articles en plastique.

Les dioxines et les composés dioxine-connexes sont des polluants qui écrivent principalement l'environnement (et des approvisionnements alimentaires) en tant que sous-produits industriels. Des composés particuliers de dioxine sont considérés comme fortement toxiques, avec des risques sanitaires connus s'étendant des défauts de naissance au cancer.

Les études ont prouvé que des dioxines peuvent être déchargées dans l'atmosphère quand les plastiques chlorés tels que le chlorure polyvinylique (PVC) - un composant d'enveloppes de plastique et de conditionnement des aliments - sont brûlés à températures élevées. Il n'y a aucune évidence pour suggérer que des dioxines soient produites quand les mêmes plastiques sont chauffés dans un four à micro-ondes.

DEHA - un composé se ramollissant supplémentaire au plastique - est un ingrédient dans des quelques enveloppes en plastique. Les études ont prouvé que DEHA peut émigrer dans la nourriture.

Il n'est pas toxique aux êtres humains cependant, au moins pas dans les montants minutieux résultant de la migration des plastiques dans des nourritures.

Quoique DEHA ait été considéré comme un carcinogène humain possible, l'agence de protection de l'environnement des ETATS-UNIS l'a enlevé de sa liste de produits chimiques toxiques vers la fin des années 90. C'était après la conclusion qu'il n'y avait aucune évidence pour suggérer qu'elle ait causé le cancer, les mutations de gène, le foie, le rein, ou les problèmes reproducteurs ou développementaux ou d'autres effets de santé chroniques sérieux ou irréversibles.