Temps De Préparation : 10 minutes

Temps De Cuisson par micro-ondes : 16-18 minutes

Services : 4 personnes

Ingrédients :
Lard de six tranches
l'eau de 1/4 tasse
sel de 1/2 tsp.
1/3 oignon, coupé
fromage traité 8 par onces, découpé
Un (8 onces.) crème aigre commerciale de carton
Une sauce de tsp. Worcestershire
Six pommes de terre faisantes cuire au four, épluchées et cubées (environ quatre livres.)
sel chevronné de 1/2 tsp.
fromage de cheddar de 8 onces, déchiqueté
Farine tout usage de deux tsp.
lait de carton de 1/2

Placez le lard sur un support dans un plat de deux pouces de traitement au four de 12 x 8 x ; couverture avec les serviettes de papier. La micro-onde sur la haute pendant cinq à sept minutes ou jusqu'au lard est croquante. Vidangez le lard, réservant des égouttures d'un-cuiller à soupe ; placez le lard de côté. Combinez les pommes de terre, l'eau, et le sel dans la grande cuvette de mélange micro-onde-sûre. Couverture avec l'enveloppe en plastique résistante. Micro-onde sur la haute pendant 16 à 18 minutes ou jusqu'à l'offre ; agitation de toutes les quatre minutes. Enlevez de la micro-onde et vidangez. Arrosez avec du sel chevronné et maintenez chaud.

Placez les égouttures réservées de lard dans une tasse de mesure en verre d'un-quart ; micro-onde sur la haute pour une minute ou jusqu'à chaud. Remuez dans l'oignon ; faites cuire sur la haute pendant une à deux minutes ou jusqu'à l'oignon êtes transparent. Remuez en fromage et farine ; faites cuire sur la haute pendant trois à quatre minutes ou jusqu'aux fontes de fromage, remuant après deux minutes. Ajoutez la crème, le lait, et la sauce Worcestershire aigres ; remuez avec un battage jusqu'à ce que lisse. Versez les pommes de terre finies jetant en l'air doucement au manteau ; couverture et micro-onde sur la haute pour une minute ou jusque complètement à de chauffage. Transfert au plat de portion si désiré. Émiettez-vous le lard et l'arrosez au-dessus du dessus.