Dangers de Microwaving
Liquides de chauffage dans la micro-onde
Les liquides qui ont été chauffés dans la
micro-onde peuvent soudainement éclater. C'est dû aux couches
de chauffage aux températures plus élevées étant emprisonnées
sous la surface. Pour éviter ceci qui arrive à n'importe quel
liquide remuez le liquide complètement avant la chauffage dans la
micro-onde et remuez au moins deux fois pendant le temps de chauffage.
Remuez le liquide encore à l'extrémité.
Utilisez toujours un récipient classé approprié, au
moins un tiers plus grand que le volume de liquide à chauffer.
En cas de doute, employez les méthodes conventionnelles, la
bouilloire, etc...
N'employez jamais un verre ou n'importe quoi de jus
semblable dans la micro-onde ! - seulement tasses sûres à
micro-ondes avec des poignées
Plastiques De Microwaving
Les fours à micro-ondes provoquent
régulièrement des craintes au sujet des produits chimiques non
désirés émigrant des paquets en plastique de cookware ou de
nourriture.
Les plastiques modernes sont sous l'examen minutieux, y
compris le chlorure polyvinylique (PVC), le polycarbonate et les
'plastifiants - les produits chimiques qui préparent des plastiques
flexibles et mous. Dans la micro-onde, quelques produits
chimiques peuvent émigrer dans la nourriture, particulièrement
nourriture grasse cuite à températures élevées.
Seulement des récipients en plastique ou le 'coffre-fort
à micro-ondes 'marqué d'empaquetage devraient être utilisés en
fours à micro-ondes.
L'enveloppe en plastique ne devrait pas entrer en contact
direct avec la nourriture microwaving, parce que les composants
chimiques mettent en boîte, selon la nourriture des USA et
l'administration de drogue (FDA), 'émigrent 'des plastiques dans la
nourriture aux températures microwaving. Cependant, selon la
FDA il n'y a aucune évidence jusqu'ici que de tels contaminants
constituent une menace sérieuse à la santé humaine.
Non tout le plastique est semblable, et non tous les
produits en plastique de nom-marque sont micro-onde-sûrs.
Faites cuire seulement dans des récipients marqués pour
l'usage dans la micro-onde. Utilisez les récipients en
plastique de polyéthylène, car ils ne contiennent pas des
plastifiants et ne laissent pas un espace entre la nourriture et les
enveloppes de plastique. Si vous employez les serviettes de
papier, choisissez la sorte blanche plate, non colorée ou les fibres
réutilisées contenant des colorants ou des produits chimiques.