Temps De Préparation : 10 minutes

Temps De Cuisson par micro-ondes : 16 minutes

Services : 4 personnes

Ingrédients :
4 pommes de terre moyennes, lavées et sèches
fromage de cheddar de 75 g (3 onces), râpé
purée de tomate de 1 cuiller à soupe
sauce Worcestershire de 1 cuiller à soupe
beurre de 15 g (2 onces)
Sel
A fraîchement rectifié le poivre noir
Le persil frais coupé, garnissent

Remplissages Suggérés
Haricots De Piment
Fromage bleu écrasé avec de la crème
Fromage blanc et ciboulette
Cheddar râpé et lard croustillant
Le beurre a fondu avec des garlis et des herbes

Placez les pommes de terre sur une serviette de papier, piquez-les et faites cuire pendant 6 minutes. Faites tourner les pommes de terre et tournez la serviette de papier ronde. Faites cuire pour des 7 minutes plus encore. Enveloppez chaque pomme de terre étroitement dans le clinquant et laissez au stand pendant 5 minutes. Coupez une tranche de lengthways outre du dessus de chaque pomme de terre. Écopez hors de la chair, laissant la coquille de pomme de terre intacte. 5. Mélangez la chair de pomme de terre à du fromage, à la purée de tomate, à la sauce Worcestershire, au beurre, au sel et au poivre. Empilez le mélange de nouveau dans les vestes de pomme de terre et le réchauffez pendant 3 minutes. Servez garni avec le persil.