Temps De Préparation : 25 minutes

Temps De Cuisson par micro-ondes : 23 minutes plus le temps debout

Services : services 4-6 personnes

Ingrédients :
huile des tbsps 30m1/2
1 oignon, coupé en tranches
safran des indes de tsp de 2.5ml/ 1/2
coriandre du tsp 5ml/1
cannelle de tsp de 1.25m1/ 1/4a
farine du tbsp 15m1/1
lkg/2 1/4 livre de poulet, déchiqueté et désossé
3 cardamomes
180m1/6 actions de tasse de la Floride once 3/4a
Jus de 1/2 un citron
1 feuille de laurier
Sel et poivre
140m1/ yaourt de tasse de 1/4 pinte 1/2
anarcadiers de 60g/2oz/ 1/2cup

Huile de la chaleur pour 1 minute dans une cocotte en terre. Ajoutez l'oignon, le safran des indes, la coriandre et la cannelle et le cuisinier pendant 2 minutes sur la HAUTE. Remuez dans la farine et ajoutez le poulet, la coupe dans des morceaux de pouce 5cm/2, et les cardamomes. Versez au-dessus des actions et du jus de citron et remuez bien. Couvrez et faites cuire pendant 20 minutes sur la HAUTE ou jusqu'au poulet est tendre. Remuez fréquemment pendant la cuisine. Enlevez la feuille de laurier et remuez dans le yaourt et les anarcadiers. Laissez au stand pendant 3-5 minutes avant de servir.