Porc et cocotte en terre orange
Temps De Préparation : 15
minutes
Temps De Cuisson par micro-ondes : 16-23 minutes
Services : 4 personnes
Ingrédients :
huile du tbsp 15ml/1
1 oignon moyen, épluché et finement coupé en
tranches
le porc 450g/llb - coupez en cubes en pouce de 1.25cm/
1/2
actions chaudes de poulet de la tasse pint/1 de 280ml/
1/2
140ml/ 1/4 de la pinte 1/2 de tasse d'un jus d'orange
non sucré
origan du tsp 5ml/1 - rudement coupé
basilic des tsps lOml/2 - rudement coupé
1 orange, épluché et découpé en tranches
30ml/2 tbsps cornflour/cornstarch
l'eau des tbsps 60ml/4
Mettez l'huile et l'oignon dans une grande cocotte
en terre et faites cuire sur la HAUTE pendant 2 minutes pour se
ramollir. Ajoutez le porc et le cuisinier sur la HAUTE pendant
4-6 minutes, jusqu'à ce que presque cuit. Ajoutez les actions,
le jus d'orange, les herbes et les tranches oranges et remuez.
Mélangez la fécule de maïs de farine de maïs avec de l'eau
et ajoutez à la cocotte en terre. Couvrez et faites cuire sur
le MILIEU pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que la viande soit
complètement faite cuire et le liquide est épaissi légèrement,
remuant de temps en temps. Servez avec du riz.