Poulet et amandes en sauce rouge
Temps De Préparation : 27
minutes
Temps De Cuisson par micro-ondes : 19-22 minutes
Services : services 4-6
personnes
Ingrédients :
1 grand oignon, coupé
1 petit gingembre de morceau, coupé
1-2 ail de clous de girofle, écrasé
graines de cumin des tsps 14m1/2
graines de coriandre du tsp 5ml/1
safran des indes du tsp 1.25m1/ 1/4
poivre de poivre de cayenne du tsp 1.25ml/ 1/4
3 poivrons rouges, semés et rudement coupés
les tbsps 30g/2 ont rectifié des amandes
huile des tbsps 45m1/3
l'eau ou actions de la tasse pint/1 de 280m1/ 1/2
Jus de 1 chaux
sucre des tsps 5-lOml/1-2
lkg/2 1/4 livre de poulet, pelé et désossé et coupe
dans pouce 5cm/2 rapièce
Garnissez
Amandes blanchies
Combinez les 8 premiers ingrédients dans un
processeur de mélangeur ou de nourriture et travaillez à une pâte.
Ajoutez les amandes et le processus au sol pour 1 minute.
Chauffez un plat de brunissement selon les directions du
fabricant et ajoutez l'huile. Versez dedans tous les pâte et
cuisinier pendant 1-2 minutes sur la HAUTE. Placez les morceaux
de poulet dans une cocotte en terre et versez au-dessus de l'eau ou du
jus d'actions et de limette. Ajoutez le sel, le poivre, sucre au
goût et remuez dans la pâte de poivron rouge. Couvrez et
faites cuire sur la HAUTE pendant 15 minutes ou jusqu'au poulet est
tendre. Laissez tenir 3-5 minutes et les arroser avec les
amandes blanchies avant de servir.