Tomates Rellenos
Tiempo De la Preparación: 10
minutos
Tiempo De Cocción De Microonda: 6 minutos
Servicios: 4 personas
Ingredientes:
4 tomates maduros grandes
30g/loz/2 tbsps mantequilla o margarina
1 chalote, tajado finalmente
setas 225g/8oz, tajadas finalmente
45g l migajas de pan blancas frescas de la taza de
1/2oz/l
1 ajo del clavo, machacado
vino blanco del tbsp 15m1/1
mostaza de Dijon del tsp 5ml/1
perejil tajado tsp 5ml/1
orégano tajado tsp 5ml/1
tomillo del tsp 1.25m1/ 1/4
Sal y pimienta
Vierta el agua de las tazas de 570m1/1 pint/2 en
un tazón de fuente grande. La cubierta con se aferra abrigo
plástico y microonda de la película en el COLMO por 5-6 minutos, o
hasta hervir. Coloque 2 tomates en el agua y deje el soporte por
1-1 minutos del 1/2. Quite los tomates a un tazón de fuente de
la agua fría y de la cáscara de las pieles. Repita con los 2
tomates restantes. Quite los corazones y corte las tapas de los
extremos redondeados. Saque con pala fuera de las semillas, y
filtre el jugo. Coloque la mantequilla en un tazón de fuente
pequeño con el chalote y el cocinero para 1 minuto en COLMO.
Agregue las setas, el vino y el ajo y el cocinero por 2 minutos
en COLMO. Revuelva el jugo de las migajas de pan, de la mostaza,
de las hierbas, del condimento y del tomate. Mezcle la pared y
llene los tomates de la mezcla. Coloque los tomates en un
círculo en un plato bajo y coloqúelos en las tapas en un ángulo
leve. Cocine, destapado, por 1-2 minutos en ALTO depender de la
madurez de los tomates del thc. Sirva caliente y adórnelo con
perejil si está deseado.
El Cocinar De Microonda
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