Tiempo De la Preparación: 15 minutos

Tiempo De Cocción De Microonda: 5 minutos

Servicios: 4 personas

Ingredientes:
ostras 2 docenas en la media cáscara o no abierto
60m1/4 crema de los tbsps double/heavy
queso poner crema de los tbsps 60m1/4
perejil tajado tbsp 15m1/1
Nuez moscada molida moscada de la sal y de la pimienta

Adorne
Hojas del coriandro

Friegue las cáscaras de la ostra bien, si es no abierto, y la licencia para empapar en el agua limpia por 2 horas. Arregle en un círculo en la placa giratoria de la microonda y cocine en el COLMO por 45 minutos seconds-2. Después de 45 segundos inserte a shortbladed el cuchillo cerca de la bisagra y el prise se abre. Si las ostras no se abren fácilmente, necesitan más lejos cocinar por hasta 2 minutos. Quite cualquier pedazo de la cáscara quebrada de las ostras interiores y del lugar en un círculo en la placa giratoria. Mezcle junta la crema pesada doble, el queso poner crema, el perejil y la sal y la pimienta. Superior cada ostra con algo de la mezcla del queso. Asperje con nuez moscada molida moscada y caliente con 2-3 minutos en MEDIO. Adorne con coriandro y servicio inmediatamente.