Pollo Curruscante
Tiempo De la Preparación: 15
minutos
Tiempo De Cocción De Microonda: 9-12 minutos
Servicios: 4-6 personas
Ingredientes:
peices del pollo 1.5kg/3.5lbs
Capa Curruscante
copos de maíz machacados 120g/4oz/1cup
queso de parmesano rallado 90g/30z/6tbsps
polvo de la mostaza del tsp 2.5ml/half
paprika 5ml/1tsp
sal de apio de los tsps 2.5ml/half
orégano del tsp 2.5ml/half
perejil del tsp 2.5ml/half
pimienta
Sumergir la mezcla
mantequilla o margarina de la taza
120g/4oz/half
2 huevos batidos
Pele todos los peices del pollo y quite la grasa.
Combine todos los ingredientes de capa curruscantes del hte y
sepárese hacia fuera uniformemente en una hoja del papel de
greaseproof/waxed. Derrita la mantequilla para 1 minuto en la
alta American National Standard revuelven en los huevos batidos en un
plato bajo. Sumerja el pollo en el huevo y la mantequilla o
utilice un cepillo de rociada para cubrir cada peice. Ponga los
peices del pollo del hte en la mezcla de la miga y levante los
extremos del papel para ayudar a sacudir y a cubrir el pollo.
Ponga la mitad del pollo en un plato de cristal, lado del hueso
abajo. Cerciórese de que los peices más gruesos del pollo
estén en el hte fuera del plato a comenzar. Cubra el loosley
con el papel de greaseproof/waxed. Cocine en el colmo por 9-12
minutos. Cambie y dé la vuelta al pollo intermedio con el
tiempo de cocción, y quite el papel. Mantenga el pollo cocinado
caliente mientras que cocina el pollo restante. En caso de
necesidad, cubra la placa giratoria con los towles de papel para
recalentar todo el pollo inmediatamente por 1-2 minutos.