Col y guisantes spiced
Tiempo De la Preparación: 15
minutos
Tiempo De Cocción De Microonda: 9-11 minutos
Servicios: 6 personas
Ingredientes:
tbsps mantequilla o margarina de 45m1/1 1/2oz/3
semilla del comino de los tsps lOml/2
1 chile verde, sembrado y tajado finalmente
masala del garam del tsp 1.25m1/ 1/4
azúcar del tsp 5ml/1
limón del tsp 5ml/1 o jugo de cal
1 hoja de laurel
1 col blanca principal pequeña, quitada el corazón y
rebanada fino
120g/4oz/ guisantes congelados 1/4 taza
Sal
Caliente la mantequilla o la margarina por 30
segundos en COLMO. Agregue las especias y la pimienta y el
cocinero del chile por 1-2 minutos en COLMO. Agregue el azúcar,
el jugo del limón, la sal y la col y revuelva bien. Cubra
firmemente y cocine en el COLMO por 6 minutos. Agregue los
guisantes y cocine 2-3 minutos más en COLMO. Váyase para estar
parados 2-3 minutos antes de servir.