Usar una microonda para cocinar su alimento tiene sus ventajas alimenticias. Más vitaminas y minerales se conservan con la microonda que cocina que con muchos otros métodos de cocinar. Esto está porque el cocinar de microonda requiere un tiempo de cocción más corto, el cocinar cubierto y poco a ninguna agua. Demasiada agua, exposición superficial y quemar pueden robar los alimentos de alimentos.

Las microondas son ideales para los artículos de descongelación del alimento congelado tales como carnes, aves de corral y vehículos. Toma apenas algunos minutos, y es uno de los métodos más seguros de descongelación.

Otra ventaja de cocinar de microonda es que realza los sabores naturales en el alimento, que le hace menos probablemente para agregar la sal o el azúcar adicional. La microonda cocina el alimento en su propia humedad; por lo tanto, no hay grasas agregadas tales como mantequilla o aceite necesarias.

Mientras que poco o nada de agua o de grasa se utiliza en la microonda y el alimento cocina muy rápidamente, el alimento de la microonda puede conservar más vitaminas, y la proporción de grasas puede ser reducida o ser eliminada.

Toda la energía de la microonda se utiliza para cocinar y no se pierde en la calefacción encima de los envases o de los estantes del horno que hacen la microonda más energía eficiente. Si se van las cantidades muy grandes de alimento a ser cocinadas o un horno convencional es lleno, después este método es probable ser más energía eficiente.