Lachsquiche
Vorbereitung Zeit: 10 Minuten
Kochen- mit Mikrowellenzeit: 14 Minuten
Serves: 4 Leute
Bestandteile:
12Og/ 4oz/1 Schale wholemeal/whole.wheat vier
Klemme Salz
tbsps 60g/2oz/4 Margarine
tbsps 30-45ml/2-3 Wasser
L -212g/7oz Dose der roten Lachse
150ml/5 Florida Unze 2/3 Schale natürlicher Joghurt
tbsp gehackter Dill 15ml/1
tsp 5ml/ 1 temon Saft
tsps lOml/2 Tomate puree/paste
tsp 5ml/1 weißer Weinessig
Salz
Pfeffer
Schmücken Sie
Sprigs des Dills
Setzen Sie das Mehl und das Salz in eine mischende
Schüssel ein. Reiben Sie in der Margarine, bis die Mischung
feinen Brotkrumen ähnelt. Fügen Sie genügend Wasser Mischung
hinzu, um einen nassen Teig zu bilden. Setzen Sie das Gebäck in
einen flachen flan Teller des 16cm/6% Zoll und pressen Sie heraus, um
ein Torteoberteil zu bilden. Stechen Sie die Unterseite mit
einer Gabel und den Koch, freilegt, auf HÖHE für 3-4 Minuten.
Drehen Sie jede Minute. Lassen Sie die Lachse ab und
werfen Sie jede mögliche Knochen und Haut weg. Legen Sie die
Lachse in eine mischende Schüssel mit dem Joghurt, der Dill, der
Zitronesaft, die Tomate puree/paste und der Essig und die Mischung
gut. Würzen Sie, um die Mischung über dem Torteoberteil zu
schmecken und zu verbreiten. Kochen Sie, aufgedeckt, auf TIEF
für 10 Minuten, bis heiß. Schmücken Sie mit Sprigs des Dills.