Vorbereitung Zeit: 10 Minuten

Kochen- mit Mikrowellenzeit: 6-8 Minuten

Serves: 4 Leute

Bestandteile:
4 Heringe
4 Buchtblätter
tbsps 60g/2oz/4 Butter
Saft und zerriebener Zest der 1-/òrange
tbsp gehackter Dill 15m1/1

Schmücken Sie orange Scheiben

Spülen Sie die Fische aus und trocknen Sie gut. Setzen Sie ein Lorbeerblatt innerhalb jedes Fisches. Setzen Sie jeden Fisch auf ein Blatt des Nichtstock Backenpergaments. Setzen Sie die Butter in eine kleine Schüssel und in einen Koch auf HÖHE ein, damit 15-30 Sekunden etwas erweichen. Schlag im Orangensaft, im Zest und im Dill. Teilen Sie die Butter in vier und verbreiten Sie einiges Überschuß jeder der Fische. Wickeln Sie jedes Paket separat auf und sicherstellen, daß der Fisch total beiliegend ist. Kochen Sie auf der HÖHE für 6-8 Minuten, bis der Fisch gekocht ist und die Fische durch die kochende Zeit in der Mitte umsetzen. Dienen Sie im Papier, das mit orange Scheiben geschmückt wird.