
Reiches Schokoladenfondant
Vorbereitung Zeit: 8 Minuten
Kochen- mit Mikrowellenzeit: 20-22 Minuten
Bestandteile:
4 Schalen (1 L) Zucker
1 (13 1/2-ounce/385-mL) kann verdunstete Milch
(250 ml) Butter 1-cup oder Margarine
1 (/bricht 340 g) halbsüsse Schokolade 12-ounce des
Satzes ab
1 (7-ounce/198-mL) sahniger Eibisch des Glases
1 tsp (5 ml) Vanille
1 Schale (250 ml) hackte Nüsse
In einer Mikrowelle-sicheren Schüssel 16-cup
(4-L) mischen Sie den zusammen Zucker, verdunstete Milch und Butter
oder Margarine.
Mikrowelle an der Höhe für 20 bis 22 Minuten, bis einige
Tropfen der Mischung in weiche Kugeln wenn gefallen in kaltes Wasser
formen.
Beim Kochen, rühren Sie alle fünf Minuten.
Entfernen Sie vom Ofen; rühren Sie sich in den
Schokolade Spänen und im sahnigen Eibisch; Schlag, bis
vollständig innen gemischt. Addieren Sie Vanille und gehackte
Nüsse; Mischung.
Wenn Sie starke Stücke bevorzugen, gießen Sie Mischung
in eine gebutterte Achtzoll (22-Zentimeter) quadratische Wanne;
wenn Sie dünne Stücke bevorzugen, gießen Sie Mischung in eine
gebutterte 12 x 7 x 2-Inch (30 x 18 x 5-Zentimeter) rechteckige Wanne.
Vor dem Schnitt kühlen Sie vollständig, in Quadrate ab.