Vorbereitung Zeit: 15 Minuten

Kochen- mit Mikrowellenzeit: 9-12 Minuten

Serves: 4-6 Leute

Bestandteile:
Huhn 1.5kg/3.5lbs peices

Knusperige Schicht
120g/4oz/1cup zerquetschte Corn-Flakes
90g/30z/6tbsps zerriebener Parmesankäse
tsp 2.5ml/half Senfpuder
Paprika 5ml/1tsp
tsps 2.5ml/half Selleriesalz
tsp 2.5ml/half Oregano
tsp 2.5ml/half Petersilie
Pfeffer

Eintauchen der Mischung
Schale 120g/4oz/half Butter oder Margarine
2 Eier geschlagen

Enthäuten Sie alle Huhn peices und entfernen Sie irgendwie Fett. Kombinieren Sie alle hte knusperigen beschichtenden Bestandteile und verbreiten Sie heraus gleichmäßig auf einem Blatt des greaseproof/waxed Papiers. Schmelzen Sie die Butter für 1 Minute auf hohem amerikanischem Nationalstandard sich rühren in die geschlagenen Eier in einem flachen Teller. Tauchen Sie das Huhn in das Ei und in die Butter ein oder benutzen Sie eine begießende Bürste, um jedes peice zu beschichten. Setzen Sie hte Huhn peices in die Krumemischung ein und heben Sie die Enden des Papiers an, um zu helfen, das Huhn zu werfen und zu beschichten. Legen Sie Hälfte Huhn in einen Glasteller, Knochenseite unten. Stellen Sie sicher, daß die stärksten peices des Huhns auf hte außerhalb des Tellers sind, zum zu beginnen. Bedecken Sie loosley mit greaseproof/waxed Papier. Kochen Sie auf Höhe für 9-12 Minuten. Ordnen Sie neu und wenden Sie das Huhn halb durch die kochende Zeit, um und entfernen Sie das Papier. Halten Sie das gekochte Huhn warm beim Kochen des restlichen Huhns. Bei Bedarf bedecken Sie die Drehscheibe mit Papiertowles, um das ganzes Huhn für 1-2 Minuten sofort wieder erzuwärmen.