Huhn Korma
Vorbereitung Zeit: 25 Minuten
Kochen- mit Mikrowellenzeit: 23 Minuten plus stehende Zeit
Serves: Serves 4-6 Leute
Bestandteile:
tbsps 30m1/2 Öl
1 Zwiebel, geschnitten
2.5ml/ 1/2 tsp Gelbwurz
tsp 5ml/1 Koriander
1.25m1/ 1/4a tsp Zimt
tbsp 15m1/1 Mehl
lkg/2 1/4 Pfund Huhn, zerrissen und entbeint
3 Kardamompflanzen
180m1/6 Florida Unze 3/4a Schale Vorrat
Saft von 1/2 eine Zitrone
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer
140m1/ Joghurt Schale 1/4 Pints 1/2
60g/2oz/ 1/2cup Acajoubäume
Hitzeöl für 1 Minute in einer Kasserolle.
Fügen Sie Zwiebel, Gelbwurz, Koriander und Zimt und Koch für 2
Minuten auf HÖHE hinzu. Rühren Sie sich im Mehl und fügen Sie
das Huhn, Schnitt in Stücke des Zoll 5cm/2 und Kardamompflanzen
hinzu. Gießen Sie über den Vorrat und den Zitronesaft und
rühren Sie sich gut. Bedecken Sie und kochen Sie für 20
Minuten auf HÖHE, oder bis das Huhn ist zart. Rühren Sie sich
häufig während des Kochens. Entfernen Sie das Lorbeerblatt und
rühren Sie sich im Joghurt und in den Acajoubäumen. Verlassen
Sie zum Standplatz für 3-5 Minuten, bevor Sie dienen.