Gewürzter Kohl und Erbsen
Vorbereitung Zeit: 15 Minuten
Kochen- mit Mikrowellenzeit: 9-11 Minuten
Serves: 6 Leute
Bestandteile:
45m1/1 1/2oz/3 tbsps Butter oder Margarine
tsps lOml/2 Kreuzkümmelsamen
1 grüner Paprika, gesät und fein gehackt
tsp 1.25m1/ 1/4 garam masala
tsp 5ml/1 Zucker
tsp 5ml/1 Zitrone oder Limettensaft
1 Lorbeerblatt
1 kleiner weißer Hauptkohl, entkernt und dünn
geschnitten
120g/4oz/ 1/4 Schale gefrorene Erbsen
Salz
Heizen Sie die Butter oder die Margarine für 30
Sekunden auf HÖHE. Fügen Sie die Gewürze und der
Paprikapfeffer und -koch für 1-2 Minuten auf HÖHE hinzu.
Addieren Sie den Zucker, den Zitronesaft, das Salz und den Kohl
und rühren Sie sich gut. Bedecken Sie fest und kochen Sie auf
HÖHE für 6 Minuten. Addieren Sie die Erbsen und kochen Sie
weitere 2-3 Minuten auf HÖHE. Verlassen Sie, um 2-3 Minuten zu
stehen, bevor Sie dienen.