Bestreichen Sie Huhn Mit Butter
Vorbereitung Zeit: 25 Minuten
Kochen- mit Mikrowellenzeit: 23 Minuten plus stehende Zeit
Serves: Serves 4-6 Leute
Bestandteile:
tbsps 45m1/1 1/22 oz/3 Butter
1 Zwiebel, fein gehackt
1 kleiner Stückingwer, zerrieben
Knoblauch mit 3 Nelken, zerquetscht
2.5ml/ 1/2 tsp Paprikapuder
2.5mI/ 1/2 tsp Grundkreuzkümmel
2.5ml/ 1/2 tsp Grundkoriander
tsp 1.25ml/ 1/4 Grundzimt
3 vollständige Nelken
1 Lorbeerblatt
3 Kardamompflanzen, crushedB
tbsp 15m1/1 Mehl
lkg/2 1/4 Pfund Huhn, enthäutet, entbeint und
zerrissen
140m1/ Huhnvorrat Schale 1/4 Pints 1/2
400g/14oz machte die Tomaten ein, zerquetscht
Salz
140m1/ Schale 1/4 Pints 1/2 natürlicher Joghurt
Schmücken Sie
Tomate-Keile
Schmelzen Sie Butter für 1 Minute auf HÖHE und
addieren Sie die Zwiebel, den Ingwer, den Knoblauch und die Gewürze.
Kochen Sie 2 Minuten auf HÖHE und rühren Sie sich im Mehl.
Addieren Sie das Lorbeerblatt, die Kardamompflanzen, die Nelken
und die Huhnfetzen. Rühren Sie stufenweise sich im Huhnvorrat
und -tomaten. Bedecken Sie und kochen Sie auf HÖHE für 20
Minuten, oder bis das Huhn ist zart. Rühren Sie sich
gelegentlich beim Kochen. Addieren Sie den Joghurt und verlassen
Sie, um 3-5 Minuten zu stehen. Entfernen Sie das Lorbeerblatt
und den Serve mit Tomatekeilen.